Visite de la Lendemaine - Samedi 27 juillet

Ce samedi nous sommes allés aux Molières visiter la ferme agricole et artisanale La lendemaine. Les cultures réalisées dans cette ferme "s’intègrent dans un projet d'ensemble (...) construit autour d’un Foyer d’Accueil Médicalisé pour personnes autistes, sur la base d’une approche écologique et de valeurs d’inclusion sociale". La ferme comprend plusieurs types de cultures (légumes et fruits, plantes aromatiques et médicinales) ainsi que des espaces préservés (mares) et des animaux (moutons, poules, ânes...). Estèphe nous a exposé les concepts de permaculture utilisés ainsi que les méthodes de transformation des produits. Nous avons beaucoup apprécié cette visite et remercions Estèphe pour son accueil et nos échanges ainsi que la Direction Vie de Campus de l'Université Paris-Saclay qui l'a organisée !

Le houblon dans tous ses états

Il y a quelques mois, Mathilde, élève en agronomie, nous a proposé un projet "Le houblon dans tous ses états" en partenariat avec la Mission Arts, Culture, Sciences et Société (MACSS) de l'Université Paris-Sud.
L'objectif de ce projet est de permettre aux adhérents de participer à différentes activités liées à la culture du houblon, sous toutes ses formes (plantation, récoltes, cuisine, ateliers de brassage dans le cadre du projet universitaire Liquide-Transformation-Science...).
Le projet a été mis en œuvre en mai : les plants de houblon ainsi les fils en coco/chanvre ont été fournis par un houblonnier et financés par la MACSS. Avec l'aide de Mathilde, nous avons procédé à la plantation des rhizomes et mis en place la structure (ficelles tendues depuis des arbres du jardin), pour que le houblon, qui est une liane, puisse se développer. Nous vous tiendrons informés de l'évolution de cette culture !

 Installation des fils sur lesquels le houblon va se développer

Atelier au jardin - Dimanche 26 mai

Ce dimanche nous étions une dizaine au jardin pour réaliser de nombreux semis et plantations : plantation de basilic, tournesols et œillets dans les parcelles de tomates, plantation des poivrons et aubergines dans les bacs, semis et plantations (capucines grimpantes, lupins...) dans la parcelle de fleurs. Nous avons aussi paillé les parcelles Ecosse et Irlande, fauché l'herbe sur la partie basse du jardin et commencé à désherber les parcelles recouvertes de BRF. Nous avons par ailleurs constaté que les fèves étaient pleines de pucerons et allons les traiter au savon noir.
Pour finir, nous avons récolté quelques radis et fraises !

Tomates et basilic dans la parcelle Brésil

Atelier au jardin - Dimanche 28 avril

Ce dimanche nous étions trois adhérents au jardin. Nous avons reçu la visite de quatre personnes, plusieurs nous ont aidés à effectuer les tâches prévues. Nous avons commencé par la parcelle Madagascar à l’entrée du jardin : récolte et nouveaux semis de radis, renforcement de la structure, semis de haricots grimpants et plantation de salades.
Des températures fraîches sont annoncées avant les Saints de glace de la mi-mai. Nous n’avons donc pas encore planté au jardin les tomates et le maïs qui ont été semés à la serre.
Les tâches pour le mois de mai sont nombreuses : rempotage à la serre, fabrication de structures pour les tomates, courges, concombres et haricots, délimitation des parcelles, tonte et désherbage, semis de haricots et de fleurs, préparation des parcelles du mandala...